阿福伯的北方餐館故事

嘿嘿！夏天即將來臨囉！今天要跟舊雨新知好好介紹阿福伯的熱銷商品：泰式月亮蝦餅!!!

因為它是搭配台灣啤酒的好捧友!!((讚))

酥脆的口感，加上內涵豐富的配料，搭配上一口又口的冰涼啤酒，真的是人生一大享受~~說到這裡，小宗的口水都快要流下來了。

話不多說，我們來看看主角現身：還是生的月亮蝦餅

  這是ㄚ福伯每天用新鮮麵糰做成的餅皮，一層一層都是手工，煎起來才會有千層皮的酥脆口感。

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板橋，也有人情味。小宗要跟大家分享板橋的在地人故事.......

2月底的午後，小小的咖啡館裡，一片紫色與咖啡香氣中，咖啡館變成了遊戲場，有大大小小的花，以及可愛的石頭貓對你點頭微笑。

Vivian大姐，是整場彩繪展的主角人物，但是，她本人非常低調不願意接受露臉，只靦腆的說，我接觸彩繪木漆已經很多年，但是，直到今年，我在一次機緣中參加了體驗課程，決定要完成自己的「個人夢想」，雖然，只是平凡人，也能夠為社會盡點心力。

石頭上的彩繪，是Vivian想要傳遞的祝福，希望世界上有更多的美好，可以傳出去。

充滿童稚情調的紅帽小兔，誰能料到，神奇的畫彩，也能讓冷冰冰的石頭，也變得溫暖怡人！

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【範例如上：小宗家的團圓照歐~!】

阿福伯微笑一百，歡慶建國百年活動。

過年期間闔家團聚，分享彼此一年辛勞與感恩，團圓吃豐盛的年菜大餐。到親家好友拜訪作客，品茶嗑瓜子、吃小點。阿福伯蔥餅絕對是過年必備的小吃點心。

歡慶百年，迎卯兔賀新年，閒來之餘，阿福伯誠摯邀請您與家人，只要拍下全家團圓年夜飯的照片，上傳到自己的部落格，讓我們一同完成百年大願歐！集氣一百，讓大家再幸福一百年。

【活動時間】即日起到2月底止

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有福氣的人，才能享榮光

阿福伯蔥油餅店本持著回饋才能豐盛的精神，於2010年12月開始，在網路上舉辦了「做公益從豐盛出發」活動，希望大家在消費之餘，也把大家的喜樂傳達給這些可愛的小朋友們，所以

凡是購買阿福伯的商品，總數量達五千片，版主小宗就會不辭辛苦、勞心勞力，把大家的愛心(50片)蔥油餅，捐贈給正在成長的小朋友，當作午茶點心，讓每個人都能夠，在吃美食之餘，也分享幸福的感動。

12月1日。天氣晴。

經過之前寫信拜會院長，達成活動願景。今天小宗終於送愛心蔥油餅來『榮光育幼院』囉！帶著眼鏡、年約40多歲的院長，跟成群可愛的小朋友，熱忱地歡迎我們到來，開心地拿著網購朋友們捐出的愛心蔥油餅，小朋友的臉上充滿歡愉，小宗的心，也因此而暖了起來。

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做公益從豐盛出發

人們一直想著可以看見奇蹟，卻忽略身旁一些美麗的奇蹟!

因為愛永遠不會嫌太多，因為愛可以讓這世界多發生點奇蹟

用愛灌溉、幸福永在，一起守護著育幼院這些孩子，

那些小朋友只是還欠缺的教育跟多一點愛!!這是他們需要的

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好餅來自真功夫

揉麵

攪拌機打好得麵糰，分割成數斤不等的大小。用手勁再次揉麵，讓麵糰完全釋放 筋度。包裹後，靜止醒麵1-2小時不等。因天氣的變化揉麵與醒麵時間都有所不同，全都是依據著十幾年的經驗而定。

舞動麵皮

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阿福伯北方手工蔥油餅，在網路上開始營業至今，遇到了形形色色的各種客戶。有沒有印象最深刻的客戶呢？

每一筆訂單、每一位在網路上訂購的客戶，都讓小宗學習到很多，也感受到人與人的互動，是非常溫暖的。

其中，有一天，收到了一封令人揪感心的訂單。

內容如下：

「請問，我想要訂日青全麥蔥餅，是甲狀腺機能亢進要吃的，

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冬天超級冷，不過也是因為這麼冷的天氣，讓小宗可以享用到家中冬天進補的美食-全酒麻油雞

喜歡美食的大家，一定要學得簡易食譜，如果不喜歡全酒味道太重，也可以一半酒、一半水歐!

第一步：挑選食材

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繼上星期的活動(12/1)之後，小宗當天晚上就收到了榮光院長的來信：「非常感謝阿福伯蔥油餅的善心，但是，院內目前有35位小孩，正值發育期，不誇張，一個晚上就吃光光了！」

讓小宗心情為之ㄧ振，決定讓小朋友，好好吃過癮，又撥空帶著阿福伯愛心蔥油餅，特別跑了榮光育幼院一趟。12月8號，小宗懷抱著滿滿的感謝心，來到了榮光，更了解育幼院的近況。

以下是小宗跟院長的對話：

小宗：請問院長，目前院內的小朋友多辦分布在什麼年齡層呢？

院長：院內目前有35位小孩，小孩從幼稚園到大學都有，一共有四個院區，外圍的都是男生宿舍，內部較安全是女生與小朋友的環境。

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微笑藥局中正店-11/06-07 週年慶活動

首次，與鄰居的微笑藥局共同舉辦週年慶活動，以往活動人氣高達2千位民眾。

為此阿福伯準備了2000片蔥油餅及人手數人一同共襄盛舉，

擴大活動規模衝高人氣指數。

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阿福伯店長-小宗跟大家說個好消息，

阿福伯至網路開賣以來，

一年半餘的時間中，因為有忠實老客戶相陪。

讓阿福伯從默默無聞的小賣家，至今已有小小名氣。

阿福伯官方網站，在2010年11/1號正式成立。

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每天上班都來不及了，又擔心早餐漲價吃不飽，該怎麼辦呢？

現在很多小朋友晚上都晚睡，早上又叫不起來，所以很多媽媽都寧願選擇，給小孩子50元，讓他們去早餐店購買。但是正值成長期(學齡12-18歲)的孩子，50元的早餐，都是一些蓬鬆粉做成的麵包，實在吃不飽。對於一天精力來源的攝取，造成不足，無法面對一天下來，沉重的課業壓力以及注意力不足。

盧廣仲說：吃早餐是一種 Rock'n roll 的事情！所以媽媽們也要有搖滾的精神，不段改良新吃法。

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